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塑料饮具上的蛋白质堆积导致解决方案最佳实践

塑料饮料器皿已成为餐饮服务运营商使用的最受欢迎产品之一,这已经不是什么秘密了。塑料饮料具有多种款式和尺寸,价格合理,使用寿命长,无论他们从那里的运营商和客人那里得到多少爱戴塑料饮料器皿比人的蛋白质堆积无限地吸引着一件事

喜爱塑料饮料的人体内的蛋白质堆积确实是厨房里的恶霸,它使以前发亮的饮料变得暗淡无光,或者会使透明的塑料水杯显得暗淡无味。从食品安全的角度来看,这不是问题,但是从品牌和预算的角度来看,这绝对是一个问题。是

虽然蛋白质堆积和塑料杯之间似乎有一种自然的吸引力,但这并不是天堂里的匹配。这里的好消息是,如果您遵循以下说明,这两个很容易分解行业公认的最佳做法我们将向您展示一些简单的方法来避免蛋白质在塑料饮料器皿中堆积,并在出现这种情况时采取补救措施

塑料饮料器皿蛋白质堆积的原因和解决方案jpg

什么是蛋白质堆积

蛋白质堆积通常由残留的食物颗粒,油脂,过量的清洁剂和/或与餐具用品接触的硬水矿物质组成。餐饮服务中的其他材料也可能发生这种情况,但由于我们是塑料饮料器皿的​​专家,因此我们将重点放在这些蛋白质上其实坚持如果未正确清洁,则将其粘在塑料饮料器皿的​​表面,就像胶水或胶带一样。随着时间的流逝,这会导致一旦有光泽的透明塑料饮料器皿变钝

E我们知道,大多数餐饮服务运营商都希望尽可能长时间保持其塑料饮料器皿的​​外观新颖,而所有塑料器具都可能发生蛋白质堆积,这不是水杯所独有的,但是您不必让它过早地使饮料器皿退出服务。只要您遵循基本保养与维护最佳实践

如果未正确清洁存货(包括塑料饮料),则可能会堆积蛋白质洗碗机不用担心,我们将向您展示如何领先于游戏

如何防止塑料饮料上的蛋白质堆积

致力于塑料饮料器皿和设备的保养和维护计划是防止蛋白质堆积的最佳选择。最佳实践包括

  • 回到厨房后立即冲洗塑料饮料器皿
  • 用软布或海绵轻轻擦洗以清除多余的食物或油脂
  • 在无过载的适当隔间式饮料架中使用不含漂白剂的洗涤剂洗涤
  • 将餐具在不含漂白剂的颗粒洗涤剂中预浸泡过夜约一个小时,一个月也可以两次
  • 仅用其他塑料饮料器皿洗涤塑料饮料器皿,不要在这些洗涤周期中添加厨房的锅碗瓢盆
  • 定期请合格的技术人员检查您的洗碗机系统的水温并清洁过滤器
  • 确保洗碗水保持清洁并不断更换

塑料饮料器皿中蛋白质堆积物的冲洗和擦洗jpg

就像我们前面提到的,蛋白质的积累会随着时间的流逝而发生。这不会在几分钟或一天之内变成现实。如果您确实注意到饮料杯变钝或变得不太清澈,那么您就应该立即对其进行处理。如果您在第一次看到它时就将其移除,则将其删除,但是因为如果您一眼忽略它,它便是逐步构建的,它将继续附着在您的饮料器皿上,从而使情况可能不可逆转。这就是为什么密切关注您的酒具状态

我们有时看到的一个现实例子是,导致蛋白质堆积的操作实践是从厨房用锅碗瓢盆清洗塑料饮料器,这种情况可能发生在空间和/或人员有限的小型餐饮服务机构中。食物残渣和油脂比其他任何会经历洗碗过程的残渣都要多

如果在饮料洗涤过程中包括锅碗瓢盆,这就像是公开邀请蛋白质堆积发生一样,请确保将塑料饮料器具与所有其他餐具和炊具分开,这是避免蛋白质堆积的重要一步,但绝对要遵循上面列出的所有步骤它们协同工作,如果您跟随某些人而不是其他人,它们不会对您有多大帮助

如果塑料饮料器皿上看到蛋白质堆积,该怎么办

尽快处理它。这就像重复上面的几个步骤,或者如果您先前没有适当的保养和维护计划,可能第一次执行这些步骤一样简单。

将塑料玻璃杯与不含漂白剂的洗洁精一起在温水中浸泡约几个小时。如果更容易,您可以将它们浸泡一整夜四小时,这只是您要浸泡的最短时间,这将有助于使蛋白质层上的蛋白质松散。你的塑料水杯

接下来,您需要用一块软布或海绵擦拭并用手轻轻擦洗您的饮料器皿。您应该会开始在透明度和光泽度方面看到一些进步,然后再回到饮料器皿中。但是,绝对不要做的一件重要事情是使用漂白剂或绿色的洗碗垫或钢丝绒所有这些物品都可能划伤或进一步伤害您的酒具,有时会永久地使您远离起点

塑料饮料器皿中蛋白质堆积的漂白剂和洗涤液jpg

如果通过这些步骤开始看到饮料器皿的​​外观有所改善,那么您可以放心,蛋白质堆积是罪魁祸首。如果不这样做,您应该能够立即将饮料器皿恢复其昔日的辉煌。看到您可能正在检查的任何问题,因为洗碗机中的腐蚀性化学物质会导致浑浊,但是定期检查洗碗机可以防止这种情况的发生

由苛刻的清洁剂(如漂白剂)引起的浑浊实际上是塑料的化学变化,即您的饮料器具是由苛刻的化学物质与塑料结合制成的,造成不可逆的浑浊。有时,餐饮服务经营者会发现浑浊开始形成,并用苛刻的洗涤剂解决该问题,认为这种方法会成功他们的饮料器皿特别有光泽实际上,他们可能只是在处理可移动的蛋白质堆积,但现在却由于不遵循规定的最佳做法而造成了永久性浑浊

我们建议始终将塑料饮料的任何钝化都视为蛋白质堆积,而不要使用刺激性的化学物质或进行严格的擦洗,否则将使您处于最佳位置,以纠正这种情况并避免造成永久性损害,这可能使餐饮服务运营商付出不必要的金钱和库存周转

如果您不确定导致塑料饮料器失去光泽的原因,您可以始终依靠GET来提供帮助。我们拥有一支经验丰富的敬业团队,他们的洞察力可以帮助您解决可能遇到的蛋白质堆积问题,您可以与我们联系通过电子邮件发送至信息获取三聚氰胺或在我们的联系我们

但是,我们希望这里的信息能使您的塑料饮料器皿在整个使用寿命中保持良好状态。如果您想深入了解我们规定的保养和维护背后的原因,简单的步骤来延长塑料饮料的使用寿命是一本好书




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